Информационно-развлекательный портал Yoops.ru Yoops.ru   Каталог сайтов Каталог сайтов   Каталог товаров Каталог товаров   Анекдоты Анекдоты   Книги Книги   Ответы Ответы   Статьи Статьи   Рецепты Рецепты ещё Flash игры Флеш игры
Фото приколы Приколы
Видео приколы Видео
Интересные новости Новости
Мультфильмы онлайн Мультфильмы
Фильмы онлайн Фильмы
Сериалы онлайн Сериалы
Статусы Статусы
Меня бесит Меня бесит
Значение имени Значение имени
Медицина Медицина
Мебель Мебель
Финансы и бизнес Финансы
Кулинарные рецепты на Yoops.ru, вкусные рецепты блюд

Авторизация

Имя:
Пароль:
Забыли пароль?
Регистрация

Рецепты на Yoops.ru

Торт Новогодний - рецепт приготовления


Торт Новогодний

Продукты и ингредиенты:

2 яйца
150 грамм сахара – песка
2 пачки ванильного сахара
80 грамм пшеничной муки
20 грамм картофельного крахмала
1 ложка разрыхлителя к тесту
3 баночки абрикосов
10 ложек желатина
350 грамм йогурта
300 мл. хорошего шампанского или вина
750 грамм сметаны
40 грамм миндальных хлопьев
50 грамм горькой шоколадной глазури

Приготовление рецепта Торт Новогодний

Белки яиц взбейте на тугую пену с добавлением 1 ванильного сахара и 50 грам. Сахара-песка. Вымешайте все с желтками. После чего прибавьте два вида муки и разрыхлитель – перемешайте.

Форму для выпечки застелите бумагой и вылейте тесто. Выпекайте около 20 минут при температуре 175°С. После выпечки выньте из формы – остудите. 8 ложек желатина залейте небольшим количеством воды и оставьте, чтобы набухло. После того подогрейте до полного растворения. Взбейте три половинки абрикосов и смешайте с 2 ложками желатина. Йогурт смешайте со вторым ванильным сахаром и 70 граммами сахара – песка. Взбивайте миксером, понемножку добавляя шампанское, а потом оставшийся желатин быстро вымешай с половиной, взбитой на пену, сметаны. Форму с бисквитом застегните обручем и смажьте 3/4крема с шампанским. На креме сделайте кляксы с абрикосового пюре и аккуратно их перемешай вилкой, чтобы образовался морозный развод. Залейте оставшимся кремом. Оставьте на ночь в холодильник для остывания.

Отцедите остальные абрикосы. Обложите ими торт. Отмерьте стакан оставшегося сока из абрикосов и разведите в нем оставшийся сахар желатин. Сильно остудите. Застывающим желе залейте фрукты. Охладите около одного часа. На сухой сковороде поджарьте миндальные хлопья. Взбейте остальную сметану, переложите в кондитерский шприц и сделайте берега торта, украсив их розочками. Разогрейте поливу и тонкими пасмами, украсьте на торте розочки. Бока смажьте оставшейся сметаной и посыпьте миндалем.
Приятного аппетита.


Категория: Рецепты тортов, опубликовано: 29.05.2011 14:35

Похожие рецепты

Глазированный сливовый торт Глазированный сливовый торт

Торт сицилийский Торт сицилийский

Розовый торт с виноградом Розовый торт с виноградом

Австрийский кокосовый торт Австрийский кокосовый торт

Индийский яблочный торт Индийский яблочный торт

Комментарии к рецепту Торт Новогодний

Для того, чтобы оставить комментарий, Вам нужно зарегистрироваться или авторизироваться на сайте

Последние рецепты

Бутерброды "Рыбий хвост"
Бутерброды со шпротами и чесноком
Бутерброды "На все случаи"
Бутерброд горячий с яйцом
Булочки гун-гун


Комментарии к рецептам

Жаркое из свинины с картофелем
хотелось бы еще и рецепт жаркое из зайца или кролика тоже узнать, я здесь http://eda-mira.ru/?p=5375 видела, но хочется разнообразия.


Жаркое из свинины с картофелем
Очень хороший рецепт спасибо


Семифреддо с маскарпоне, шоколадом и бисквитами
10 бисквитов каких размеров? или можно взять печенье?


Молдавские голубцы
Вот еще один рецепт молдавских голубцев http://strana-edy.ru/vtorye-blyuda/blyuda-iz-myasa-i-subproduktov-31.html, здесь более подробно.


Рис с ячменем и черносливом.
Японская кухня? Осталось найти как достать ячмень в Японии.